[상품설명]

 ● 상품명: 2020년 까만 흑찰옥수수
 ● 생산자: 상세페이지 참고

 ● 원산지: 대한민국 무안

 드디어 돌아온 옥수수의 계절

 까만 흑찰옥수수

 찰지고 쫀득함의 대명사!!

 오늘은 옥수수 하모니카 부는날!!

 까만 흑찰옥수수??

 찰기가 강하고 옥수수의 빛깔이 까맣다하여

 흑찰옥수수 또는 먹찰옥수수라고 불리웁니다!!

 맛이 달달하고 부드러우면서 찰지고 쫀득~쫀득 합니다.

 일반 찰옥수수는 이빨에 붙어서 먹기에 불편함이 있지만

 까만 흑찰옥수수는 달라도 너무달라 치아에 달라붙지 않는

 특성이 있기 때문에 한번도 안먹은 사람은 있지만 한번만 

 먹은 사람은 없는 매력 덩어리 입니다!!

 윤기나고 쫀득하며 찰진 옥수수

 이번여름 놓치지마세요!!!!

 찰지고 톡톡터지는 옥수수 찾는분~~

 달달하고 치아에 붙지않는 옥수수 찾는분~~

 "여기요 까만 흑찰옥수수가 왔습니다"

 달콤하고 구수한 알들이 톡톡

 재미있는 식감과 쫀득한 매력

 까만 흑찰옥수수는 일반 옥수수랑

 비교하면 섭하지 섭해~~색깔은 까맣고

 당도가 높고 씹을수록 단맛이 우러나오며

 껍질이 얇아서 남녀노소 누구나 엄지척!!!

 흑찰옥수수 먹을 수 밖에 없다!!

 당도킹!!소화킹!!찰기킹!!식감킹!!

 찰밥처럼 찰기가 많고 식감이 뛰어나며

 옥수수가 이렇게 달수 있나?? 싶을정도로 달달합니다잉~~

 냉동 후 쪗을 때에도 어떤 옥수수보다 복원력이 좋아

 언제 어떻게 먹어도 신선함 그대로가 살아있네~살아있어!!

 흑찰옥수수 보관법

 수염에서 벌레가 생길수 있으니 수염을 제거해주시고

 겉껍질을 조금 남겨 놓고 개별포장후 냉장보관시 10일정도

 냉동보관시 3개월정도 까지 보관이 가능합니다.

 흑찰옥수수 삶는 방법

 옥수수 맛있게 삶기 꿀팁

 tip1 옥수수는 껍질째 삶으세요!

 옥수수를 맛있게 삶는 비법은 바로 껍질! 껍질을 다 벗기지말고 한벽 정도

 남겨서 그대로 삶아주세요.껍질을 다 벗겨서 삶은 옥수수는 시간이

 지나면서 빨리 마르고 딱딱해지기 때문입니다.삶는 동안 옥수수 껍질이

 수분이 증발하는 것을 적당히 막아주어 훨씬 더 촉촉함을 느낄수 있습니다!!

 tip2 물과 양념의 황금비율을 찾아라!!

 옥수수를 삶을 때 기본적으로 들어가는 양념은 소금과 신화당을

 사용하며,옥수수3-4개를 기준으로 물6컵,소금1/2큰술,신화당1/2작은술을 넣어줍니다.

 소금을 넣는 이유는 색을 선명하게 만들어주고 단맛을 더해주기 때문이며 설탕 대신

 신화당을 넣으면 옥수수가 끈적이지 않아서 좋습니다 하지만 까만 흑찰옥수수는

 양념없이 기본의 맛도 끝내주기때문에 기호에 맞게 넣어 드시면 좋습니다.

 tip3 끓이는 시간!!!

 옥수수를 삶을 때는 뚜껑을 덮고 중불과 약한 불 사이에서 은근히

 삶아주는데,물이 끓기 시작하면서부터 25-30분 정도면 충분히 익습니다

 옥수수 알의 색깔이 투명해지고 알맹이를 눌렀을 때 탈력이 느껴지면

 다 익었다는 신호 불을 꺼주고 10분정도 뜸 들여주면 맛이 쵝오

 * 자세한 제품정보는 상세페이지를 참고하세요.